Το Βημα Gourmet, στο τεύχος Ιανουαριου 2012, επέλεξε τα 100 καλύτερα προϊόντα της χρονιάς που πέρασε. Μεταξύ άλλων επιλέχθηκε και η κόκκινη σούπα τραχανάς της μικρής μας οικοτεχνείας:
"Σε μια κομψή συσκευασία για δυο μερίδες, οι γουμένισσες, η Δήμητρα Δάρτση δηλαδή, κλείνουν σε κενό αέρος τον δικό τους, χειροποίητο τραχανά απο σιτάρι και κατσικίσιο γάλα μαζί με ντομάτα, κόκκινη πιπεριά, καρότα και κολοκυθάκια αποξηραμένα. Ούτε αλάτι, ούτε συντηρητικά."
Σύντομα θα βρείτε στις δημοσιεύσεις > δημοσιεύματα το σχετικό δημοσίευμα του περιοδικού.
"Σε μια κομψή συσκευασία για δυο μερίδες, οι γουμένισσες, η Δήμητρα Δάρτση δηλαδή, κλείνουν σε κενό αέρος τον δικό τους, χειροποίητο τραχανά απο σιτάρι και κατσικίσιο γάλα μαζί με ντομάτα, κόκκινη πιπεριά, καρότα και κολοκυθάκια αποξηραμένα. Ούτε αλάτι, ούτε συντηρητικά."
Σύντομα θα βρείτε στις δημοσιεύσεις > δημοσιεύματα το σχετικό δημοσίευμα του περιοδικού.









