Το κυδωνόπαστο “Οι Γουμένισσες” είναι ένα υπέροχο delicatessen προιόν που παρασκευάζεται από την ψημένη σάρκα του φρούτου, η οποία πολτοποιείται, ενώνεται με ζάχαρη και σιγοψήνεται σε μικρές χάλκινες κατσαρόλες μέχρι να φύγει η υγρασία.
Η πάστα του φρούτου φορμάρεται σε πλάκες και αναβαθμίζει γευστικά ένα δίσκο τυριών. Επιλέξτε να συνδυάσετε το κυδωνόπαστο με ώριμη γραβιέρα μαζί με καρύδια, παρμεζάνα, λευκά καθώς και λιπαρά τυριά, όπως το brie και το camembert.
Ανασύρετε παιδικές μνήμες με το κυδωνόπαστο “Οι Γουμένισσες”. Κόψτε το σε μικρά τετράγωνα κομμάτια, βουτήξτε τα σε κρυσταλλική ζάχαρη και φυλάξτε τα φυσικά ζελεδάκια σας σε ένα γυάλινο βάζο. Ιδανικό και για ένα υγιεινό σνακ για τα παιδιά.
