Μελιτζανοσαλάτa με Ταχίνι

Μπαμπαγκανούς- Baba Ghanoush

H μελιτζανοσαλάτα έχει θέση σε κάθε Ελληνικό τραπέζι και την θεωρούμε ως ένα καθαρά Ελληνικό ορεκτικό. «οι γουμένισσες» σε αυτή τη συνταγή δίνουν βάθος και έξτρα νοστιμιά στην βασική μελιτζανοσαλάτα προσθέτοντας ταχίνι, το βασικό συστατικό της διεθνώς αγαπητής συνταγής baba ghanoush, που κυριαρχεί σε όλη τη Μέση Ανατολή και έχει ταξιδέψει με επιτυχία σε Ευρώπη και Αμερική.

×

Διατροφική Δήλωση ανά
Nutrition Declaration per

100g

Ενέργεια | Energy:

693 kJ | 167 kcal

Λιπαρά | Fat:

12,8 g

εκ των οποίων Κορεσμένα | of which Saturates:

1,8 g

Υδατάνθρακες | Carbohydrates:

8,4 g

εκ των οποίων Σάκχαρα | of which Sugars:

6,0 g

Εδώδιμες Ίνες | Fiber:

1,9 g

Πρωτεΐνες | Protein:

3,6 g

Αλάτι | Salt:

1,9 g

Συστατικά:

Μελιτζάνα (55%), νερό, λευκό ταχίνι (αποφλοιωμένο σουσάμι), χυμός λεμονιού, κατεψυγμένο κρεμμύδι σε φέτες, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αμύγδαλο φιλέ, ξύδι, ζάχαρη, αλάτι, πολτός σκόρδου (σκόρδο, ηλιέλαιο, ρίγανη, αλάτι, ρυθμιστές οξύτητας: γαλακτικό οξύ, κιτρικό οξύ), άρτυμα καπνιστών τροφίμων.

Ingredients:

Eggplant (55%), water, white tahini (peeled sesame seeds), lemon juice, frozen diced onion, extra virgin olive oil, sliced almonds, vinegar, sugar, salt, garlic paste (garlic, sunflower oil, oregano, salt, acidity regulators: lactic acid, citric acid), smoke flavouring.

Αλλεργιογόνα: Ταχίνι, Σουσάμι, Αμύγδαλα • Allergens: Tahini, Sesame Seeds, Almonds

Κατεβάστε τα στοιχεία του προϊόντος. Κατεβάστε τα στοιχεία των προϊόντων της κατηγορίας. Κατεβάστε τις φωτογραφίες των προϊόντων της κατηγορίας.